毎度です。

 

今日待ちに待った初セリが行われた築地市場にあわせ、幹東も今日が仕事始めでした。

営業は明日からですが、今日は、仕込みに追われた一日でした。

 

あまり嬉しい話題ではありませんが、とにかく、体が重い！！！涙

 

神の雫という漫画に影響され、毎日ワインをポンポン空けて、食べたい物を好きなだけ、

食べた報いと言われれば、そのとおりですが・・・・・

 

今年の正月は、最高に楽しく過ごせました。

いつもお世話になっている、久が原のワイン専門店の秋庭商店にて、ワインを買い込み、

大親友の家で向かえた新年も最高に幸せでした。

白、赤、シャンパンと三種類のオススメワインも最高に美味しかったですし、

なにより、去年から１人家族が増えたにぎやかな年越しも至福の時でした。

 

毎年恒例のお台場での、映画鑑賞は、「ミラーズ」！！

（お正月に見るには、不似合いなホラー映画でしたが・・・・涙）

 

2日は、僕の実家で家族が集まり、餅つき大会を開催しました。

5歳になる姪っ子に経験してもらいたかったのです～～＾＾

 

皆が、酔っ払っている顔がとても恥ずかしいですが、

楽しんでもらえたようです。

 

妙な着物姿の僕が異様ですね？？？笑

 

 

 

親父がいつも頑張ってくれている畑にも・・・・

（まるで農家のおじさんみたいですね・・・笑）

 

想像よりも良く成長していて、

いつも美味しい事に納得しました。

 

 

小振りですが、

風呂吹きで最高に美味しい大根です。

下茹でして、

昆布出汁で炊くのが当たり前の料理ですが、

この大根は、

注文が入ったら、とぎ汁で茹でるだけで、

美味しいのです！！

 

 

このブロッコリーも蒸すだけで最高です！！

 

香りが桁違いに良いのです＝＝＝３

 

やっぱり、愛情でしょうか？？？

 

 

大変だと思いますが、感謝しています。

今年は、暇を見つけて手伝いにいきますので、頑張って下さい。

 

そして昨日は、タイに帰る友達の為に、僕が愛するジンギスカン屋さんの"ふじや"さんへ！！

たまたま、知人のお店でもあるのですが、ここはとにかくオススメです。

 

目黒川沿いにあるお店で、羊が臭いなんて言わせません！！

和食の板前さんが料理長としていますので、野菜料理も豊富で、沢山食べてももたれません。

 

でも、

食べすぎたら太るのは当たり前ですが・・・・・・・・涙

 

何だか自分の暴飲暴食日記みたいですが、明日からはお魚ブログに戻りますね。

 

お店も、去年から頑張ってくれている、平河君もいる事ですので、

僕らが楽しいと思える仕事が思いっきり出来たら、お客さんも楽しんで頂けると思います。

 

今年は丑年で年男ですし、5年目の大事な年ですので、よりいっそう気合を入れて、

頑張っていきますので、宜しくお願い致します。

 

それでは、ご来店ありがとう御座います。

毎度ありっ！！！

 

 

 

 

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

今年は１月６日（火）より営業致します。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

 

昨日の大晦日から、毎年恒例になっている友達の家で酒盛りをしました～～

高校生の時から続いているのですが、２人だけの時もあった大晦日が、

今では友達一家の子供も今年から２人に増えて、妙に感慨深い大晦日で楽しかったです～～～

 

今日はこれから、地元の熊野神社に初詣に行き、明日は僕の実家で餅つき大会です～～笑

皆さんも楽しい正月をお過ごし下さい～～～

 

追伸、

このあいだ、モデムの不調で更新が出来なかった時の影響で、写真の撮り忘れが多く、

ここに載せる写真がありません～～～涙

気をつけて、写真を撮る癖をつけないと！！！

 

それでは、ご来店有難うございます。

毎度ありっ！！！