毎度です。

 

日曜日は、営業中に雷が鳴り響き、豪雨で店の前は落ち葉で下水が詰まり大洪水！！！

注文が一段落していたので、白衣のまま側溝の蓋を空けに外に出たら・・・・・・

 

通りがかった車に頭から水を浴びせかけられました～～～涙

（まるでマンがみたいですよね～～）

 

営業中に着替えたのは初めての経験でした。笑

 

次の日の月曜日はお休みでしたが、天気が気になって仕方がありません・・・

 

そうです、

また釣りにいって参りました～～～

 

今回の釣りは、"メバル"狙いの夜釣りでしたので、雨が止んで良かったのですが、

ブロガーの命とも言うべき、カメラを忘れてしまったので釣果だけの報告です～～～涙

 

 

まずは、

"かさご"が大漁でした～～

今回はちょっと威張れるかも・・・・・

 

難点はだいぶ小さいサイズが多い事と、

船を出して連れて行ってくれた方が、

大部分を釣って下さった事かな？？？笑

 

本命の"黒メバル"ちゃんも・・・・

 

こちらは

まずまずのサイズが揃いました～～～

 

ま、

僕はあまり釣っていないのですが・・・・

 

それにしても、今回は"ワーム"という疑似餌を使った釣りで、僕は2回目の挑戦でしたが、

 

釣れる！！釣れる！！！（先生が良かっただけですが・・・）

 

空揚げに煮付けにと、お客さんにも喜んで頂けると思います～～～

 

さて、お次は・・・・

うちの店には珍しいお洒落なボトルの飲み物ですが、これ、"炭酸水"なんです～～

 

しかも、

天然の炭酸ガスを含んだ、日本の福島で採水された"炭酸水"なのです～～

 

僕は、お酒が中途半端に弱いので、お食事に行った時に後半はお水をよく飲むのですが、

炭酸水があれば大抵頂きます。

でも、大抵海外の炭酸水が多く、僕の店には合わない気がしていたのです。

今回、

いつもお世話になっている、久が原の秋庭商店さんから紹介されて、使ってみようと思っています。

 

特に、ワインや日本酒を飲んでいる時のチェイサーや、焼酎を割るなんてオススメですよ！！！

是非、お試し下さい～～～

 

お次は、以前から鳥取県産の良い物があったらと、つま長さんにお願いしていた物が入荷しました。

"らっきょう"です。

鳥取砂丘で取れた"らっきょう"がとても良いそうで、是非とも使ってみたかったのです。

 

やはり、大粒で皮も柔らかく、出来上がりがとても楽しみです～～～

それにしても、

10キロの"らっきょう"の皮剥きは大変で、珍しく特攻隊長の"平河"が泣きを入れていました～笑

明日は塩漬け予定ですので、またご報告しますね～～～

 

それでは、ご来店有難うございました。

毎度ありっ！！！