毎度です。

昨日から、ゴールデンウイークのお休みも終わり、営業の日々が始まりました。

台風の影響で、お魚の仕入れが心配でしたが、仕入れも順調でした～～

それにしても、5日休んでいただけで季節が変わるのか、

お魚も様変わりしてきているのが、面白いところですね。

"初かつお"も抜群になってきましたよ～～～

抜群と言えば・・・・・

休み前の最後のまかないは抜群に豪華でした～～～笑

僕としては、

「何も食べる物が残って無いね」という、状態が嬉しいのですが・・・・・・

またまた常連のK夫妻に頂いた、生ハムとボッコンチーネとオリーブ油がたまらなく美味しい！！

それに合わせたワイン蒸しのお魚も皆で食べて・・・

「うめ～～な～～～」

何で売れないのだろ？？？？？笑

それにしても、今回のお休みは美味しい物を食べる機会が多く、

2キロは体重が増えた気がします。

私、あと２キロ増えたら８０キロの大台に乗るのですが～～～涙

何を食べたかは、追々お伝えしていきますね～～

明日は、僕の1番最初の親方が来店します。

おかげ様で、席も埋まっていますので気合を入れないと～～～緊張

ところで、月曜日は定休日ですが、お休みを頂いたばかりですので、

今度の11日の月曜日は営業致しますので、宜しくお願い致します～～～

（まだ、１軒も予約が入っていないのです・・・・涙）

それでは、ご来店有難うございます。

毎度ありっ！！！