毎度です。

 

ご近所のの知り合いに頂いた、店内に飾っている"ソメイヨシノ"が満開です。

暖かくなってきましたね。

そんな小春日和の日曜日、僕と平河君は朝８時半に起きて、築地市場に向かいました。

 

昼夜逆転の生活をしている僕たちにとって、

朝８時半に寝る事はあっても、こんなに早く起きる事はありません～～～笑

しかも、

休市の日に築地に来るなんて・・・・・

さすがにガラ～～～ンとしていますね。

実は、"築地市場３５０周年"を記念して、長～～～い"太巻き"を３５０人の子供たちが巻くという、

イベントがあり、その手伝いの為に呼ばれたのでした～～

築地本願寺で、予定を上回る５４０人の子供たちが集まって、１６０メートルの太巻きを巻きます。

 

進行役はなんと、いつもお世話になっている、築地京富の"直也"さん！！

皆が、直也さんの掛け声に合わせて、順番に巻いていきます。

 

子供たちも本当に楽しそうで、無事に成功しました。

 

この後が僕たちの出番で、１人１５センチづつに切り分ける作業で活躍できたと思います。

ちなみに、

この太巻きが美味しかったのは、さすが築地のイベントだな～～

と、妙に感心してしまいました。

 

でも実は、このイベントの裏で悲しい事件が起きていたのです・・・・・・

 

途中で平河君の携帯が鳴り、出てみると？？？

 

 

平河君の友達７～８人が、月曜日に"誕生日"を迎える平河君を１日早く祝う為に驚かせようと、

彼の家に押しかけていたのです。

日曜日は市場が休みなので、絶対に家で寝ているものだと思ったんですね～～～～笑

結局、

友達の１人が二階の彼の部屋の窓から侵入して、中で彼を待っていてくれたようですが、

悪い事したな～～～～涙

 

でも、よい友達に囲まれて、彼は幸せですよね！！！

僕は勝手に感動してしまいました～～～～～笑

 

それでは、今日のお魚ですが、これは今回のイベントをお手伝いしたご褒美です。

なんとこれは、"真かじき"の"腹身"と"胸ビレ"です。

１００キロ近い"カジキ"のヒレはこんなに大きいのですね～～～～笑

もちろん、

"腹身"は刺身で美味しく召し上がっていただけます。

"本鮪"では脂が一番乗っている大トロの部位ですが、"真カジキ"ではさっぱりとした脂で、

適度な歯応えがあり、僕の大好きなお刺身であり、カジキ類では一番味が良いと思います。

 

では、ヒレはどうするのかと言うと？？？？？

 

 

 

 

自称"お魚オタク"である僕のコレクションになります～～～～～笑

 

塩を当てて乾燥させ、飾るのです！！！！！

 

もし、

ご自分の車のエンブレムにでも使いたいと言う方がいましたら、お気軽に幹東までご連絡ください。

先着２名様限定で受付中です～～～～笑

（ちょっと生臭いのは、ご愛嬌です。）

 

それでは、御来店ありがとうございます。

毎度ありっ！！！