毎度です。

昨日来店して頂いたお客さんに、ブログでご紹介頂いたところ、

なんとアクセス数が、３８１人も！！！

普段は最高でも70人、平均で35人程度なのに？？？？

今日たまたま、その方のお知り合いがご来店いただき、その話をしたら、

とにかく人気のブログで、毎日一万人位訪問者があるらしい！！！！

凄い影響力！！

恐ろしいぐらいですね。有難うございました。

ちなみにうちの店は、小さな家族経営のお店で、お魚しかありませんので、

お魚がメチャクチャ好きな方に、ご来店下さったら、嬉しいです・・・・・・・

今日は、岩牡蠣のご紹介です。

この、手のひらサイズの巨大岩牡蠣！！

今年も皆さんにご好評頂きました～～

大体15年もので、濃厚な海のミルクを堪能して頂けます。

開けるのも大変なんですが、今年は何個開けたのだろ？

開けるたびに、80歳のおばあちゃんが、一人で丸かじりで食べたのを思い出します。

普段は、切って何人かで食べるのですが～笑

さて、この岩牡蠣もシーズンを終えようとしています。

食べてみたい方は、お早めに～～～～

お次は、添え物です。

これは、梅シロップを作った後の梅で、梅酒の梅を想像して頂くと分かりやすいです。

女将がシロップを漉している横で、食べていたのですが、美味しいのです。

加工して羊羹やジャム等にしようかとも思いましたが、そのままが一番！！

去年は、しわしわで梅のエキスが出きっていて、食べても美味しくなかったのですが、

今年は、ある意味失敗でエキスが出きらなかったのか、ふくよかな実も残っていたので、

実が美味しいのです～～～

なんだか、複雑な思いもありますが、焼き物の口直しでお出ししておりますので、

お試し下さい！！

甘くて、スッーーーーーーーパイですよ。

それでは、ご来店有難うございます。

毎度ありっ！！！