毎度です。

 

今日は、築地京富直也さんの、野球チームのバーベキューの、

手伝いをしてきました。

 

暑い中野球をした後、さっぱりした物を食べたいという事で、

バーベキューと言っても、そうめんなんですが・・・・

「そうめんと言えば、天麩羅でしょ」と言うわけで、

僕の出番になるようです。

天麩羅は、出張料理の中でも、やりやすい料理なんですが・・・

 

平河君と２人で、野球が終わった頃に、天麩羅鍋と油を担ぎ、丸子橋に参上です。

 

ちょっと曇り気味だったので、暑すぎず、楽しい時間をすごせました～

 

それでは、今日のお魚です。

 

今日は、ブルーベリーです。

 

何回もお邪魔しているお客様のお宅に、

またまた、お呼ばれして、

収穫して来ました。

 

 

今回は、女将も参加して３人でぞろぞろと・・・

いつもながら、図々しくてすみません～

 

木は４～５本で、見た目は熟した実が、

そんなに多くないのですが、

いざ取り始めると、葉の裏とかに、

沢山の見えなかった熟した実が・・・・

３人で、あっという間に、どんぶり１杯！！

 

これで、２日間取らないで、僕たちの為に取って置いて下さったそうですが、

毎日取っても、軽くご飯茶碗に１杯位は取れるそうです。

 

ちなみに赤い実が混じってますが、黒くてプｯクリと膨らんでいる物が完熟です。

「赤い実は、女将が取りました～～」

（先生に、告げ口する小学生の口調でお願いします）

 

そのまま食べても、木で熟した実は、甘くて酸味もあって、美味しいです。

でも、お客さんにお出しするには、芸が無いので、

「オススメは、砂糖を掛けて、なじんだらブランデーを軽く振り掛けて」と言われ、

オシャレです～～

「お客さんのお出しするときは、ヨーグルトに混ぜてお出しすれば」と

僕は言ったのですが・・・・・・笑

 

他家受粉性であるため、収量を増すためには開花時期の重なる、

二品種以上を植えるのが良いそうで、こちらも２品種が植わっていました。

 

アントシアニンを多く含む為、目の網膜に良いそうで、

乱視の僕は、バクバク頂きます～～

本当に有難うございました。

 

他にも、"トクサ（砥草）"も植わっていて、

感激しました。

 

以前買った、鉢植えに植わっていたので、

何だろう？と思っていたのです。

 

茎がざらざらしていて、刃物を研いだり、

紙やすりの様に使っていたそうで、

昔の職人さんの家の前には、

これが植わっていたそうです。

 

調べたら、なんと！

"つくし"の仲間なんです。

僕の大好物のお仲間とは・・・

見ても全然気が付きませんでした。

 

僕は、繁華街で遊ぶよりも、こんな遊び方が、とても楽しいです。

自然に触れるのは、ストレス解消に一番ですね。

（ストレスの"ス"の字も無い僕が言うなっ！と女将に言われそうですが）

 

それでは、明日は週初めです。

気合入れて、頑張ります！！

 

毎度ありっ！！！