毎度です。

新作のお椀が出来ました。

今の時期に採れる、新もずくのお椀です。

冬瓜を鳥ガラのスープで炊き、

その上に才巻き海老と、インゲンが乗っています。

"くち"は、青ゆずにしました。

今が旬の物づくしのお椀に仕上がりました。

日曜日に、お店をお休みして、何をしていたかと言いますと・・・・・

釣りをしてました。

1年に1回だけの楽しみ、産経新聞主催のきす釣り大会に参加です。

今回は、６艘の釣り船で、250人参加の

大きな大会です。

去年参加した時は、

4匹と不甲斐ない結果に終わり、

今年は、名誉挽回！！

いや、優勝を狙います～！！

優勝すると豪華な景品がありまが、

僕の狙いは、新鮮なキスの仕入なので、

お仕事！！お仕事！！

と女将を説得しての参加です。

今回誘ってくださった、

杉本茂氏です。

夏の間は、あちこちの川に滞在して、

鮎を市場に卸して宿賃を稼ぐという、

うらやましい稼業（趣味）の方で、

実は、うちの店の天然の鮎は、

すべて、この方が釣り上げた物です。

そして、こちらの方が、杉本氏の弟分？の、

井上強治さんです。

いつも、ゴールデンウイークには、

山菜取りを教えてくださる、

僕のお師匠さんでもあります。

とても、やさしくてお茶目な方ですが、

お孫さんがいるので、ビックリします。

お若い！！

うちの煮方、平河君も参加です。

僕の隣で、次々と釣り上げていき、

43匹も釣ってました。

さすが、富山の大学の時に、

釣った魚で、飢えをしのいでいただけの事はあります。（本人いわく、釣りでは無く、漁だそうです。）

結果、僕は１３匹で、船の中でビリから2番目でした～涙

食い意地が張りすぎたようです。

全体の優勝は逃しましたが、船の中の優勝は、

なんと、山菜の師匠の強治さんでした～～～

おめでとう御座いました。

そして、お疲れ様でした。久しぶりに、大自然の中で楽しい時間を満喫できて、

みんな、大満足の一日でした。

ちなみに、皆さんが分けてくださったので、僕が持ち帰ったキスは、

60匹以上（笑）でした。

新鮮なキスを食べたい方は、お早めに！！

この間漬けた、梅干です。

梅酢がうまい事上がってきています。

このまま、新鮮な赤しそが手に入るまで、

寝かしておきます。

その時にまた、アップしますね。

それでは、

今日も、ご来店有り難う御座いました。

毎度ありっ！！